Após analisar mais de 15 mil produtos de 15 categorias, entre 2011 e 2013, o George Institute for Global Health, com sede na Austrália, concluiu que a maioria das marcas próprias contém menos sal do que as restantes.
Em média, o teor é 17% mais baixo.
Única exceção: os cereais de pequeno-almoço.
Reduções do sal:
- 24% em Biscoitos;
- 22% em Carnes Processadas;
- 27% em Sobremesas;
- 7% em Pão.
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