Qual a origem dos alimentos processados?

A Organização Europeia dos Consumidores (BEUC), pretende tornar obrigatória a informação da origem da carne também nas embalagens dos alimentos processados.
Apenas a carne de bovinos fresca deve indicar os locais onde o animal nasceu, foi criado e abatido, ou seja, a sua origem.
Por isso, quando o consumidor compra alimentos processados, não sabe de onde vem a matéria-prima, mesmo que se trate de um produto à base carne de vaca, como os hambúrgueres.
Mas os consumidores querem ir mais longe, pedindo que se coloque a proveniência da carne ambém nos alimentos processados.
A BEUC pretende que a União Europeia contemple alimentos como o fiambre, o bacon, as salsichas, as lasanhas, os raviólis e os nuggets, entre outros.
Sem esta informação, o consumidor não tem como saber de onde vem a matéria-prima, mesmo que se trate de um produto à base de carne de vaca (como os hambúrgeres).
Alguns produtores avançaram já por iniciativa própria com estas medidas e tal não implicou custos para o consumidor.

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Autor Unknown

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